Чем заменить сыр Филадельфия в чизкейке?
Оригинальный сыр Филадельфия, который применяется в изготовлении чизкейков, относится к сортам сливочных сыров. изготавливается из следующих составляющих: свежее пастеризованное и обезжиренное молоко концентрат сывороточного белка...
Почему не пропекаются оладьи?
Многие хозяйки, захотевшие побаловать своих домочадцев румяными пышными оладушками, неожиданно сталкиваются с проблемой: они не пропеклись, оказались клёклыми и невкусными. Почему оладьи не пропекаются Это...
Почему нужна палочка в финиках?
Почти все неоднократно видели, что готовые к употреблению финики в магазине продаются в упаковке, в которой помимо самих фиников лежат одна или две пластиковые, а...
Чем заменить яйцо в оладьях?
Яйца в выпечке можно заменить много чем. Опытные хозяйки, а также искушенные веганы знают, что связать и разрыхлить тесто можно не только яйцами. Однако, не...
Как едят мёд в сотах?
В одной из прошлых статей мы писали о том, что мёд в сотах есть не только можно, но и нужно, но в ограниченных количествах, чтобы...
Чем посыпают Рахат-лукум?
Рахат-лукум (или просто лукум) — всемирно известная восточная сладость, которая изготавливается из патоки, сахара, крахмала, фруктовых соков, орехов и много чего еще. На данный момент...
Как отмыть карамель от кастрюли?
Жизнь была бы еще более приятной, если бы нам не приходилось мыть посуду. Хотя и существуют люди, которые любят убираться и особенно мыть посуду, большинство...
Почему вафли прилипают к вафельнице?
К сожалению, не всем рецептам, которые опубликованы в сети интернет можно доверять. Часть из них копируют ошибки, просто перепечатывая то, что изначально было неверным. В...
Чем смазывают пироги, желтком или белком?
Оказывается некоторые хозяйки даже не знают о том, что пироги можно смазывать яичным белком или желтком! И еще меньше знают о том, что выпечку можно...
Чем полезна халва подсолнечная?
Вы знали, что подсолнечную халву (то есть из семечек) едят в основном только у нас: в России, Украине, Беларуси и Казахстане. Тем не менее, халва...